Δώσε προτεραιότητα σ' αυτούς που αγαπάς και πάτα γκάζι για να ανέβεις ψηλά.
Δευτέρα 31 Δεκεμβρίου 2007
Ευχές για το νέο χρόνο
Δώσε προτεραιότητα σ' αυτούς που αγαπάς και πάτα γκάζι για να ανέβεις ψηλά.
Προτάσεις για το...revegion
Προκειμένου να κάνετε surprise στους καλεσμένους σας στο revegion που ετοιμάζετε, σκεφτήκαμε να σας προτείνουμε τα εκλεκτότερα whiskeys (μετ. ουίσκια) και τις εκλεκτότερες champagnes (προσέξτε την προφορά)! Τα κλασσικά whiskeys τύπου “ follow your heart...” Cutty Sark, J & B, Ballantines, “ ...η μέρα φεύγει και το Johnny Walker φεύγει...” και τα άλλα, είναι για τους ψευτοαριστοκράτες. Εσείς δεν ανήκετε σ’ αυτούς, θα ήσασταν ...tres banalle. Θα σας προτείνουμε μάρκες όχι τόσο γνωστές στην Ελλάδα -να πρωτοτυπήσετε θέλουμε- αλλά εκλεκτές στα σαλόνια της ...high society. Η impression που θα δημιουργήσετε είναι δεδομένη. Είναι και…must. Αν προσέξετε και τα σχετικά εδέσματα που θα παρουσιάσετε, ε, να είστε σίγουροι ότι θ’ ανέβουν οι... μετοχές σας στα ύψη και θα σας προτιμούν στα revegion. Αφήστε που θα σας γράψουν και οι κοσμικές στήλες των εφημερίδων και πιο …in περιοδικών παρέα με τους διάφορους celebrities της showbiz, των ΜΜΕ κ.ά. Βάλτε βαθειά το χέρι στην τσέπη και επισκεφθείτε την cava που προτιμάτε.
ΟΥΙΣΚΥ TALISKER: Το μοναδικό malt (=αναβράζον ποτό) ουίσκυ του Skye, ωριμάζει για 10 χρόνια. Και είναι τόσο εκρηκτική και δυνατή η γεύση του, όσο οι βραχώδεις ακτές του νησιού που κάθε μέρα μαστιγώνουν ο άνεμος και το κύμα!
LAGA VULIN: Ο άρχοντας των νησιών της Σκωτίας. Ένα ουίσκυ που γεννιέται στο Islay και ωριμάζει εκεί για 16 ολόκληρα χρόνια. Ένα ουίσκυ δυνατό, απαιτητικό, με εξαιρετικά έντονη γεύση.
OBAN: Από το αρχαίο Lorne, το 14χρονο αυτό ουίσκυ έχει στη γεύση του νότες από τη θάλασσα και ένα απαλό τελείωμα που θυμίζει τα highlands.
DALWHINNIE: Απ’ το ψηλότερο, το πιο ορεινό αποστακτήριο της Σκωτίας που φωλιάζει στα Gramprans, ένα απαλό ουίσκυ 15 ετών με εξαιρετικά ζεστό σώμα.
GRAGGANMORE: Αναμφισβήτητα είναι το αριστούργημα του Speyside. Ένα εκλεπτυσμένο ουίσκυ 12 ετών, με εξαιρετικά σύνθετη γεύση.
GLENKINGHIE: Ένα εξαιρετικά απαλό malt 10 ετών, από τα Lowlands, τον τόσο πλούσιο και εύφορο “κήπο της Σκωτίας”.
Οι champagnes που σας προτείνουμε είναι εξίσου εκλεκτές, όσο λιγότερο γνωστές στους εκλεκτούς καλεσμένους σας. Προκειμένου να τις αγοράσετε, μπείτε στην cava -μη σας εντυπωσιάσει η μεγάλη ποικιλία μπουκαλιών που θα δείτε- πάρτε το κατάλληλο αδιάφορο ύφος και πείτε στον υπάλληλο, με μία φυσικότητα σα να ζητάτε 2 κιλά πατάτες: «πιάσε παιδί μου 2 από τις καλύτερες champagnes που έχετε». Προσέξτε, λιγάκι, την προφορά στη λέξη «champagne» που θα χρησιμοποιείσετε. Μην προδοθείτε στον υπάλληλο της cava. Μη ρωτήσετε “πόσο κοστίζει;”. Πηγαίνετε στο ταμείο, βγάλτε από το πορτοφόλι σας μια από τις κάρτες visa που διαθέτετε, κοιτάξτε αδιάφορα την τιμή που ήδη έχει πληκτρολογήσει ο ταμίας και πληρώστε. Έτσι θα δώσετε την εντύπωση ανθρώπου ο οποίος ενδιαφέρεται μόνο για την καλή και εκλεκτή ποιότητα. Φεύγοντας, μπορείτε να... βρίσετε τον ταμία.
ΟΝΟΜΑ ΣΑΜΠΑΝΙΑΣ - ΒΑΘΜΟΙ
"R” DE RUINART, brut N.V. - 87
TAITTINGER, brut N.V. - 85
MOET ET CHANDON, brut N.V. - 84
MERCIER, brut N.V. - 81
MONTVILLERS, brut N.V. - 81
MUMM GORDON ROUGE, brut N.V. - 80
VEUVE CLICQOT, brut N.V. - 80
POL ROGER, brut N.V. - 80
BILLEG ART-SALMON, brut N.V. - 79
Όπως σίγουρα γνωρίζετε -άλλωστε μ΄αυτήν μεγάλωσαν και γαλουχήθηκαν οι πρόγονοί σας- η champagne πίνετε παγωμένη. Μην τη βάλετε στην κατάψυξη, αλλά στη συντήρηση. Όχι όρθια, αλλά πλάγια, να βρέχετε ο φελλός. Θα τη σερβίρετε, έχοντας την σε κατάλληλο δοχείο με παγάκια, σε ψηλά ποτήρια. Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε όσους δεν είχαν την τύχη να γευθούν champagne, ανακινήστε την και ελευθερώστε το φελλό για να εκτοξευθεί, δημιουργώντας τον σχετικό θόρυβο. Αν όμως θέλετε να δείξετε πόσο σας κουράζει αυτή η διαδικασία, δώστε την σε κάποιον από τους καλεσμένους σας να την ανοίξει και παρακαλέστε τον, απλά, να την ανοίξει με προσοχή.
Μπροστά στους καλεσμένους φερθείτε φυσιολογικά, αφήστε τους να αρθρώσουν άναρθρες κραυγές εντυπωσιαμού, εσείς απλά να χαμογελάτε. Και κάτι άλλο, μη τσιγγουνευτείτε και αγοράσετε μόνο ένα μπουκάλι. Πάρτε αρκετά για να μην εκτεθείτε. Άλλωστε, μη ξεχνάτε ότι πρέπει να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας και σ΄αυτές τις περιπτώσεις ο... σκοπός αγιάζει τα μέσα.
Have a nice time και του ...χρόνου
Κυριακή 30 Δεκεμβρίου 2007
Με διαφορετικές οπτικές γωνίες
Στη συνδιάσκεψη αυτή αναθεωρήθηκαν οι στόχοι που έθεσε το Κιότο διότι θεωρήθηκαν ανεπαρκείς και τέθηκαν αργοπορημένα. Οι εκπομπές αερίων που προκαλούν το φαινόμενο του θερμοκηπίου συνεχίζουν να αυξάνονται ραγδαία παρά τις προσπάθειες των κρατών να τις μειώσουν. Η ραγδαία αύξηση των εκπομπών θερμοκηπίου οφείλεται στη χρήση πετρελαίου και φυσικού αέριου, στην αποψίλωση των δασών και στις εσφαλμένες γεωργικές πρακτικές. Η άνοδος της μέσης θερμοκρασίας στον πλανήτη πάνω από 2 βαθμούς Κελσίου από τα επίπεδα της προβιομηχανικής εποχής απειλεί τον κόσμο με επικίνδυνες κλιματικές αλλαγές.
ΤΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ....
- Κιτρινιστής (..οπορτουνιστής ΜΜΕς): πίσω από αυτά τα φουγάρα και την αιθάλη, μου μυρίζει σκάνδαλο και δη ...ροζ σκάνδαλο.
- Αλτρουιστής (...σύζυγος-μάνα-οικιακά): πόσο σκέφτομαι και λυπάμαι αυτούς που ζουν εδώ, κυρίως τα μικρά παιδιά.
- Πεσιμιστής (συνήθως αναλφάβητη, γυναίκα του χωριού): ούιιιι. Πίσω από την καπνιά βλέπω να ξεπροβάλει το πρόσωπο του ...Αντίχριστου.
- Πραγματικιστής (ιδιοκτήτης-καλλιεργητής της περιοχής): εγώ δεν βλέπω ότι περιοχή μας έχει πρόβλημα. Φέρτε μου ένα...θύμα για να με πείσετε.
- Καπιταλιστής (ο λεφτάς): για να καλυτερέψει η κατάσταση προτείνω το εργοστάσιο να δοθεί στην ιδιωτική πρωτοβουλία.
- Ακτιβιστής (νέος θερμόαιμος -πιθανόν ανήκει στην ΚΝΕ): πάμε να σκαρφαλώσουμε στις καμινάδες και να κρεμάσουμε πανώ κατά της ρύπανσης.
- Μαζοχιστής (ο καθένας από μας): εγώ λέω να ανέβω στις καμινάδες και να πάρω μιά ...τζούρα, καλό θα μου κάνει,
- Φιλοτομαριστής (ή...μικροαστή κολωνακιώτισσα): ευτυχώς που μικρός μου Λάκης μένει μακριά από 'δω..
- Διεθνιστής (νέος, ολίγον γιάπις -πιθανόν ανήκει στο ΣΥΝ): πρέπει να αναδείξουμε το πρόβλημα της περιοχής και να το κοινοποιήσουμε σε διεθνή φόρουμ και οργανισμούς.
ΟΙ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΕΣ ΑΝΤΙΛΗΨΕΙΣ-ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΕΙΣ...
ΚΟΥΙΖ: εσείς σε ποιά κατηγορία από αυτές;
Σάββατο 29 Δεκεμβρίου 2007
Το top10 των μεγαλύτερων φυσικών καταστροφών του 2007
Περιττό να σας πω ότι σ' αυτό το top10, εξέχουσα θέση έχει και η Ελλάδα μας. 'Ετσι ξεκινάμε...
'Οταν ο κυκλώνας Sidr έπληξε το νότιο Μπανγκλαντές –με πληθυσμιακή πυκνότητα 2639 άνθρωποι ανά τετρ. μίλι- στις 15 Νοέμβριου, ο απολογισμός ήταν τρομακτικός: οι νεκροί ξεπερνούσαν τους 1.000 και πάνω από μισό εκατομμύρια άνθρωποι αναγκάστηκαν να εγκαταλείψουν τα σπίτια τους. Η καταστροφή αυτή για το Μπαγκλαντές, δεν ήταν τίποτα σε σχέση με τον κυκλώνα που το 1991 σκότωσε πάνω από 140.000 άτομα.
Ξηρασία στις νοτιοανατολικές ΗΠΑ
Πλημμύρες στο Μεξικό
Τυφώνας Felix
Πλημμύρες στην Νότια Ασία
Πλημμύρες στην Βόρεια Κορέα
Σεισμός στο Περού
Οι πλημμύρες είναι ένα συχνό και καταστροφικό γεγονός της ζωής στην υγρή νότια Κίνα, όπου ο δυνατός ποταμός Yangtze τακτικά πλημμυρίζει την άνοιξη. Τον Ιούνιο που μας πέρασς, οι ημέρες βροχόπτωσης οδήγησαν σε πλημμύρες και σε καθιζήσεις εδάφους σε όλη τη νότια Κίνα, συμπεριλαμβανομένης και της ακμάζουσας επαρχίας Guangdong. Περισσότεροι από 60 άνθρωποι σκοτώθηκαν και μισό εκατομμύριο αναγκάστηκαν να φύγουν τα σπίτια τους · η οικονομική ζημία υπολογίστηκε σε σχεδόν $400 εκατομμύρια δολάρια.
Παρασκευή 28 Δεκεμβρίου 2007
Οταν οι υπουργοί ...απαξιώνουν το δημόσιο ή προτιμούν το ιδιωτικό...
http://www.alfavita.gr/typos/typos071227a.php
«Εάν υπήρχαν οι προϋποθέσεις του δημόσιου σχολείου που έζησα εγώ, δεν θα δίσταζα να το στείλω (σ.σ.: το παιδί του) και σε δημόσιο. Από την άλλη πλευρά, δεν έχω και κανένα σύμπλεγμα έναντι των ιδιωτικών σχολείων, γιατί εν πάση περιπτώσει εάν κι αυτά έχουν ποιότητα, δεν μ΄ ενοχλεί. Είναι θέμα επιλογής κάθε φορά, τι δυνατότητα έχει ο καθένας και πού βρίσκει καλύτερη ποιότητα».
Φυσικά θα αναρωτιέστε (;) ποιος διετύπωσε αυτή την φράση. Και ίσως θα σκεφτείτε πως θα είναι κάποιος ο οποίος τουλάχιστον, δεν έχει σχέση με την Παιδεία, ή θα μπορούσε να είναι και πολέμιος του δημόσιου σχολείου. Απατάσθε πλάνην οικτράν. Πρόκειται για απόσπασμα συνέντευξης του υπουργού Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων κ. Ευριπίδη Στυλιανίδη στον ραδιοφωνικό σταθμό Real FΜ και τον δημοσιογράφο κ. Νίκο Χατζηνικολάου, 17/12/2007. Ποιο είναι, αλήθεια, το μήνυμα του κ. υπουργού; Προφανώς ότι η δημόσια εκπαίδευση, της οποίας βεβαίως προΐσταται, βρίσκεται σε τέτοια κατάσταση σήμερα που διστάζει να στείλει τα παιδιά του! Αλήθεια, εάν είναι έτσι τα πράγματα στο δημόσιο σχολείο, εάν δηλαδή όπως λέει ο κ. υπουργός δεν υπάρχουν σήμερα οι προϋποθέσεις που υπήρχαν στο παρελθόν, ποιος έχει την ευθύνη για την κατάσταση αυτή; Δεν είναι η κυρίαρχη εκπαιδευτική πολιτική, δεν είναι η πολιτική της απαξίωσης του δημόσιου σχολείου με τους καθυστερημένους διορισμούς εκπαιδευτικών και τα μαθήματα άνευ διδασκάλου, δεν είναι η πολιτική της δημόσιας υποχρηματοδότησης, που έχουν βαθύνει τις πληγές στην εδώ και χρόνια ρημαγμένη εκπαιδευτική γη στην οποία ακόμη αχνίζουν τα αποκαΐδια των αποτυχημένων κρατικών παρεμβάσεων;
Τρίτη 25 Δεκεμβρίου 2007
Ερωτικό ραβασάκι από έναν ερωτευμένο φυσικό
Αγαπημένη μου,
Τρίτη βραδάκι μ.Χ. (όπως λέμε ...μετά Χριστουγέννων). Τα σόγια έφυγαν νωρίς, η κατάσταση στο σπίτι επανήλθε στην αρχική θέση ισορροπίας της -και η εντροπία συνάμα- η θερμική ισορροπία αποκαταστάθηκε κι εγώ, μπροστά στον προσωπικό μου ΗΥ σε νοστάλγησα.
Αγαπημένη μου,
Αν και το θέλω πολύ, δεν μπορώ να ξεχάσω τη μέρα εκείνη που η διαπεραστική ακτίνα των ματιών σου διεθλάσθη πάνω στο τριγωνικό πρίσμα της καρδιάς μου.
Είναι τόσο ισχυρή η ισοδυναμία της ψυχικής και σωματικής σου ομορφιάς όσο και το συμπέρασμα της θεωρίας της σχετικότητας, η ισοδυναμία μάζας-ενέργειας E=mc2.
Όπως η Γη έλκεται από τον Ήλιο, έτσι κι εγώ έλκομαι από σένα με δύναμη αντιστρόφως ανάλογη του τετραγώνου της απόστασης που μας χωρίζει.
Οφείλεται, πράγματι η αγάπη μου αυτή στο νόμο της παγκόσμιας έλξης του Newton ή μήπως στο νόμο του Coulomb;
Πράγματι, η έλξη αυτή κάνει την καρδιά μου να διαγράφει κβαντική κυκλική τροχιά σαν ερωτευμένο ηλεκτρόνιο γύρω από τον πυρήνα του.
Θα γίνω, άραγε, ο δορυφόρος σου που περιστρέφεται γύρω από τον πλανήτη του; Ασκείς σε μένα την κεντρομόλο δύναμη της κυκλικής τροχιάς των συναισθημάτων μου.
Ομολογώ ότι είσαι ο γεωμετρικός τόπος των σκέψεών μου, η τέμνουσα και συνάμα η εφαπτομένη των στεναγμών μου, το σημείο τομής των διαλογισμών μου. Αποτελείς το βαρύκεντρο του τριγώνου της ζωής μου.
Οι θαυμαστές σου ακτίνες καμπυλότητας προκάλεσαν κβάντωση κατεύθυνσης των σκέψεών μου, το δε βλέμμα σου καθολικό βραχυκύκλωμα στα ηλεκτρόδια των συναισθημάτων μου.
Πίστεψέ με ειλικρινά, μου προκαλείς ταραχή, σαν εκείνη της απόρριψης του Ευκλείδιου αιτήματος, αποτελείς δε για μένα το όριο σύγκλισης της ακολουθίας της ζωής μου.
Σε τι, τέλος πάντων, οφείλεται η δημιουργία του συγκλονιστικού μαγνητικού πεδίου γύρω σου; Πού οφείλεται η μαγνήτιση του επαγωγικού σου πηνίου που με τραβά υπό γωνία 180ο και με σταθερή ταχύτητα, ίση με την ταχύτητα cο του φωτός στο κενό; Μήπως έχει ενωθεί με ηλεκτρική πηγή εναλλασσόμενης τάσης και αμελητέας εσωτερικής αντίστασης, προκαλώντας μαγνητική επαγωγή στο δίπολο της καρδιάς μου;
Όταν πλησιάζεις με μορφή τρέχοντος κύματος προκαλείς για μένα έκρηξη –σαν τη διάσπαση του ατόμου- και σύμφωνα με την αρχή διατήρησης της ορμής, εκτροπή της πορείας της σκέψης και των συναισθημάτων μου.
Μη φύγεις ποτέ μακριά μου, εσύ που δημιουργείς το ωραιότερο αντιστρεπτό είδωλο στο σφαιρικό φακό της όρασής μου. Ας μη χαθεί ποτές η γραφική παράσταση της ομογραφικής συνάρτησης της καρδιάς μου.
Θέλω να ‘ρθεις κοντά μου να ενώσουμε τις καρδιές μας και τα σώματά μας, όπως η σύντηξη δύο πυρήνων δευτερίου για σχηματισμό πυρήνων υδρογόνου και τριτίου και παραγωγή ενέργειας 4,03 μεγαηλεκτρονιοβόλτ.
Σ' αφήνω τώρα γιατί εγκάρσια ηχητικά κύματα διαπερνούν τον αέρα, διεγείρουντας το αισθητήριο όργανο της ακοής μου και μου υπενθυμίζουν πως ...το νερό στον θερμοσίφωνα ξεπέρασε τα όρια του βρασμού.
Θα σε ξαναδώ το νέον έτος, το οποίον παρεπιπτόντως είναι δίσεκτον, αλλά εσύ να μην ανησυχείς.
Δευτέρα 24 Δεκεμβρίου 2007
π.Χ όπως ...προ Χριστουγέννων
Καλην εσπέραν άρχοντες -και μη-, κάτοικοι του διαδικτύου. Σήμερα κάνω την παρθενική μου εμφάνιση ως ο έχων την επικαρπίαν του παρόντος ιστολογίου και σας ζητώ να με κρίνετε με περισσήν επιείκια -δηλ. κάποιες μέρες περιόδου χάριτος. Τα πρώτα βήματα γαρ...
Τα ψώνια τέλος, η τελετή προετοιμασίας για τη μεγάλη γιορτή και το φαγοπότι ξεκίνησε -πολλάκις η λήξη της προετοιμασίας σημαίνει και το τέλος των κουράγιων- κι εγώ αποφάσισα να ξεκινήσω την κατασκευή του παρόντος. Εχω διαβάσει ουκ ολίγα για την επιτυχία του ...κινήματος και θάθελα να συμβάλω κι εγώ με το δικό μου πετραδάκι σ' αυτό το νέο δρώμενο. Τα sms (ή κατ' άλλους αsε mαs) κούρασαν, τα emails ταλαιπωρούν με τον φόρτο εργασίας των e-ταχυδρομείων τους ενώ στα λαικά ...chats "βλέπεις" ότι άσχετο κυκλοφορεί στο διαδίκτυο. Για αυτό ...ζητω -κατά το ζήτω ή ζητώ του Νιόνου- τα ιστολόγια!
Καλές γιορτές να περάσουμε και Καλή Χρονιά να έχουμε. Και σύντομα ελπίζω να τα ξαναπούμε!