Παρασκευή 2 Μαΐου 2008

Και τ' όνομα αυτού ...Δωρίς

Διακόπτω για λίγο την …απεργία να μου και σπέυδω να ενημερώσω τους …εκατοντάδες των αγωνιούντων αναγνωστών μου. Διατελώντας, εισέτι, σε διακοπές (τα ‘παμε αυτά, να μην επαναλαμβανόμαστε) βρίσκομαι εις τας Αθήνας (γεια σας αθηναίοι συνbloggers, τούτη τη φορά επικοινωνούμε εκ του σύνεγγυς). Διατηρώ ακόμη δεσμούς με την πρωτεύουσα και …οικογενειακές υποχρεώσεις, (τέκνο, γονείς και αδέλφια). Η μέρα ξεκίνησε με τον πρωινό καφέ στη βεράντα, παρά τω Ποδονίφτη,(ΕΔΩ) (θα υπάρξει σχετική ανάρτηση και φωτο) και στη συνέχεια η καθιερωμένη …κάθοδος στο ιστορικό κέντρο. Στάση στο Γκάζι και ανηφορίζουμε προς Θησείο, με τον Αττικό ήλιο …sur la tête.

Στο μέσο της διαδρομής, σ’ ένα παγκάκι ξαπλωμένο στον ήλιο συναντάμε ένα από τους …Αθλίους, όχι του Ουγκώ μα των Αθηνών. Μαζεύει ενέργεια από τον Ζωοδότη 'Ηλιο!



Ένα κτίριο δεξιά μου τραβάει την προσοχή. Δενδρόκηπος στην ταράτσα. Μάλλον δημόσια ή δημοτική υπηρεσία.

Πόσο ωραία θα μπορούσαμε να κάνουμε τη ζωή μας και της πόλης γενικότερα. Βγαίνουμε Απ. Παύλου και στη συνέχεια Διονυσίου Αρεοπαγίτου (ΕΔΩ), εκεί που νομίζεις πως είσαι εκτός Αθηνών αφού οι μόνοι θόρυβοι που ακούς είναι αυτός από το μικρό τρενάκι που μεταφέρει ξέγνοιαστους τουρίστες και τις κουβέντες από τους θαμώνες των παρακείμενων καφέ. Στάση στο «Αθηναίων Πολιτεία» εκεί που μπορείς να απολαύσεις τον καφέ, τη γρανίτα, το χυμό στη σκιά της Ακρόπολης, ατενίζοντας τον Ιερό Βράχο. Η γρανίτα κοστίζει 6 ευρώ, αλλά χαλάλι της. Η παρέα είναι εκλεκτή και διάσημη, Ικτίνος και Καλλικράτης με το συνεργείο τους και όλοι μου οι αρχαίοι απόγονοι, κάτοικοι του Ιερού Βράχου και των πέριξ αυτού χώρων. Α ναι, να μη ξεχάσω και τους μπόλικους τουρίστες και τις φοιτητοπαρέες στα διπλανά τραπεζάκια. Σ’ αυτό το χώρο και σε άλλους παρόμοιους δε χρειάζεται να ...μιλάς. Αρκεί να βλέπεις το περιβάλλον, να αναπολείς, να ονειροπολείς, να φαντάζεσαι και να απολαμβάνεις!
Η ώρα περνά και η κοιλιά …γουργουρίζει. Το κεφάλι γεμάτο εικόνες και αναμνήσεις μα το στομάχι διαμαρτύρεται. Κατεβαίνουμε Θησείο και ανεβαίνουμε Μοναστηράκι. Ήδη οι παράπλευρες ταβέρνες, ψησταριές, σουβλατζίδικα έχουν κόσμο (μάλλον, σκέφτηκα, οι κοιλιές ολονών μας είναι προγραμματισμένες να γουργουρίζουν περίπου την ίδια ώρα). Ανηφορίζουμε κι άλλο και προσπαθούμε να θυμηθούμε. Ένα μικρό, συμπαθητικό εστιατόριο (από το 1900 στέκει εκεί). Δε θυμόμαστε τ’ όνομά του μα ούτε τη δ/νση. Κι ο ήλιος να …βαράει. Εν τέλει το βρίσκουμε -ας είν' καλά τα κινητά- στην Πραξιτέλους, στον αριθμό 30, «Δωρίς» τ’ όνομά του. (Δείτε ΕΔΩ)


Όπως λέει και η πινακίδα και η σχετική υγειονομική άδεια, λειτουργεί από το 1900 ως γαλακτοζαχαροπλαστείο. «Όλα μας τα φαγητά μαγειρεύονται με γνήσιο ελαιόλαδο», μας πληροφορούν οι πινακίδες στο εσωτερικό· άρα οι άλλοι χρησιμοποιούν …νοθευμένο. Πραγματικά τα φαγητά του είναι μαγειρευτά, ακόμα και το ψωμί που σερβίρεται ζυμωμένο από τους ίδιους. Διάφοροι μικροί χώροι με ξύλινα τραπεζάκια με μάρμαρο, η καθαριότητα παντού, ωραία χρώματα και πολύ συμπαθητικό προσωπικό. Περιβάλλον ευχάριστο, οι θαμώνες αρκετοί και ξένοι, κυρίως Ιταλοί. Ένας ωραίος τύπος, ο ευγενέστατος κύριος Θάνος, παίρνει τις παραγγελίες –πεντανόστιμα μαγειρευτά φαγητά λαδερά και όσπρια όπως, φακές, παπουτσάκια, κεφτεδάκια, αλλά και γαύρο, πέρκα, χυλοπίτες. Κι αν δεν πεινάτε, υπάρχει το ρυζόγαλο, η κρέμα, οι λουκουμάδες. Οι βιτρίνες στο εσωτερικό σας ….προσφέρουν το μενού αλλά και ο πίνακας με κιμωλία γραμμένος σας ενημερώνει αναλυτικά. Όπως ενημερώνομαι, ο κύριος Θάνος σβήνει με κιμωλία ένα ένα όλα τα πιάτα που τελειώνουν. Οι τιμές οικονομικές. Δύο πέρκες, μία κεφτεδάκια και μια αγγουροντομάτα μόνον 22,5 ευρώ Δοκιμάζουμε στο τέλος και μία κρέμα, γευστικότατη, "προσφορά από το κατάστημα", μας ενημερώνουν. Και το …πιάτο εξαιρετικό και ιδιαιτέρως προσεγμένο.

Ακόμα και η συσκευασία των λεμονιών, ιδιόμορφη. Τυλιγμένα σε τούλι, να μην πέφτουν τα κουκούτσια. (Κι εγώ ο βάρβαρος προσπαθούσα επί τρίλεπτο να λύσω το τούλι)



Εν τω μεταξύ κόσμος πάει κι έρχεται, άλλοι κάθονται και άλλοι τα παίρνουν σε πακέτο. Καμία ένταση, όλοι ήρεμοι και υπομονετικοί. Οι μάγειροι, τα γκαρσόνια, οι πελάτες. Μια μικρή γαστρονομική γωνιά στο κέντρο της Αθήνας για νόστιμο, νοστιμότατο μαγειρευτό φαγητό σε κατάσταση πλήρους ηρεμίας. Πείτε μου, αλήθεια, τι άλλο να ζητήσουμε σ’ αυτή τη ζωή;
ΥΓ. Μα φυσικά όχι, δεν πήρα προμήθεια γι' αυτή τη ...διαφήμιση (παρά μόνο τη μικρή αλλά γευσικότατη κρεμούλα). Εξάλλου είπαμε πως, το ιστολόγιον τούτο εποιήσαμεν προς ενημέρωση και ουχί περί χρημάτων!

Πέμπτη 1 Μαΐου 2008

1η Μάη = Απεργία (όχι αργία)


Σήμερα απεργώ.

Γι αυτό διαβάστε κανένα βιβλίο!

Τρίτη 29 Απριλίου 2008

Ευχές για ...πέρασμα σε νέα ζωή

Επανήλθα σώος, υγιής και στα ...κιλά μου. Εξάλλου,
1) δεν πήγα μακριά -41 χλμ από τον τόπο κατοικίας,
2) είχα φροντίσει να πάρω και ζεστά ρούχα -λόγω άστατου καιρού,
3) δεν έφαγα και πολύ -εξάλλου δεν μ' αρέσουν τα κρεατικά, μαγειρίτσες, κοκορέτσια.

Διατελώ, εισέτι, σε ρυθμούς ...διακαινησίμου (καινός=καινούριος, νέος άρα πέρασμα σε μια νέα ζωή), τουτέστιν διακοπών, καθότι το επάγγελμα το επιλέγουμε δεν μας επιλέγει! Κάνω μερική ...αποτοξίνωση -διαδικτυακή φυσικά- γι αυτό και δεν υπήρξε ακόμη νέα ανάρτηση. Αντ' αυτής θα σας παραπέμψω σ' ένα άλλο ιστολόγιο (ΕΔΩ) στο οποίο υπάρχει σχετική ανάρτηση για τη Λαμπρή -το Πάσχα- όπως τη γιορτάζαμε στη γενέθλια πόλη, την Κερύνεια.
Θα διαβάσετε κάποια από τα έθιμα του τόπου μου και σας καλώ να μη μπείτε στο κόπο των ...συγκρίσεων. 'Αλλες εποχές, άλλοι άνθρωποι, άλλα μέσα. Εμείς, οι κερυνειώτες, ζούμε με την ελπίδα πως κάποτε θα τα ...ξαναζήσουμε ζωντανά στην Κερύνεια. Ουτοπία; 'Ισως. Αλλά ποιός μπορεί να μας στερήσει αυτό το όνειρο, αυτή την ελπίδα; Κανείς. Γιατί είμαστε ακόμα ζωντανοί και άρα ονειρευόμαστε και άρα ελπίζουμε. Γιατί, ποτέ δεν ξέρεις αν αυτά που έζησες είναι τα χειρότερα. Από μια άποψη θάλεγα πως αυτό είναι το καλύτερο. Γιατί αυτό που κρατάει τον άνθρωπο στη ζωή είναι η ελπίδα. Κι αυτό που συντηρεί την ελπίδα είναι η άγνοια. Μπορεί να ακούγεται μοιρολατρικό, αλλά είναι αλήθεια. Ποτέ δεν ξέρουμε τι χαρές και τι λύπες μας προσμένουν στο μέλλον. Ξέρουμε ότι θα έρθουν αλλά δε ξέρουμε ούτε πότε, ούτε ποιες μα ούτε πόσο μεγάλες θα είναι. Αυτή η άγνοια συντηρεί την προσμονή, συντηρεί την ελπίδα κι αυτή με τη σειρά της συντηρεί τον ίδιο τον άνθρωπο.

Καλή ανάγνωση, λοιπόν.

Υ.Γ. Ένας φίλος, συμμαθητής από τα παλιά -πώς να σε ξεχάσω Κερύνεια αγαπημένη- μου έστειλε το παρακάτω μήνυμα-ευχή:
Ανέστη Χριστός και ζωή πολιτεύεται. Αυτή η όντως ζωή να γεμίζει την ύπαρξή μας
και να μας εμπνέει σε κάθε ευγενικό αγώνα. Χρόνια Πολλά!

Παρασκευή 25 Απριλίου 2008

Πάσχα των Ελλήνων, Πάσχα της αγάπης, Πάσχα των Αγγέλων

Αντί άλλων ευχών για το ...Πάσχα των Ελλήνων, σας παραπέμπω στο απόσπασμα από τον "Λαμπριάτικο Ψάλτη" του Ἀλέξανδρου Παπαδιαμάντη (κλικ ΕΔΩ)....


"...Ἄγγλος ἢ Γερμανὸς ἢ Γάλλος δύναται νὰ εἶναι κοσμοπολίτης ἢ ἀναρχικὸς ἢ ἄθεος ἢ ὁτιδήποτε. Ἔκαμε τὸ πατριωτικὸν χρέος του, ἔκτισε μεγάλην πατρίδα. Τώρα εἶναι ἐλεύθερος νὰ ἐπαγγέλλεται χάριν πολυτελείας τὴν ἀπιστίαν καὶ τὴν ἀπαισιοδοξίαν. Ἀλλὰ ὁ Γραικύλος τῆς σήμερον ὅστις θέλει νὰ κάμῃ δημοσίᾳ τὸν ἄθεον ἢ τὸν κοσμοπολίτην, ὁμοιάζει μὲ νάνον ἀνορθούμενον ἐπ᾿ ἄκρων ὀνύχων καὶ τανυόμενον νὰ φθάσῃ εἰς ὕψος καὶ φανῇ καὶ αὐτὸς γίγας. Τὸ Ἑλληνικὸν Ἔθνος, τὸ δοῦλον, ἀλλ᾿ οὐδὲν ἧττον καὶ τὸ ἐλεύθερον ἔχει καὶ θὰ ἔχει διὰ παντὸς ἀνάγκην τῆς θρησκείας του.

Τὸ ἐπ᾿ ἐμοί, ἐνόσω ζῶ καὶ ἀναπνέω καὶ σωφρονῶ, δὲν θὰ παύσω πάντοτε, ἰδίως δὲ κατὰ τὰς πανεκλάμπρους ταύτας ἡμέρας, νὰ ὑμνῶ μετὰ λατρείας τὸν Χριστόν μου, νὰ περιγράφω μετ᾿ ἔρωτος τὴν φύσιν, καὶ νὰ ζωγραφῶ μετὰ στοργῆς τὰ γνήσια Ἑλληνικὰ ἔθη..."


...και καταλήγω με το "Πάσχα των Ελλήνων" των Κουγιουμτζή Σταύρου/Θέμελη Γιώργου (μουσική/ στίχοι) (κλικ ΕΔΩ)

Η άνοιξη, το πέλαγος, ο επιτάφιος
το πρώτο χελιδόνι, ο ήλιος και η θάλασσα
Η άνοιξη το πέλαγος, η πρώτη ανάσταση

Πάσχα των Ελλήνων Πάσχα
Πάσχα της αγάπης Πάσχα
Πάσχα των Αγγέλων

Ήλιος κι ανατέλλεις Πάσχα μέγα Πάσχα
Ήλιος φωτοδότης των Ελλήνων Πάσχα

Πάσχα, Πάσχα των Ελλήνων

Τετάρτη 23 Απριλίου 2008

Αγαπητέ ενοικιαστή ...της Γης

"Δικαιοσύνην μάθετε, οι ενοικούντες επί της γης", εις ήχον πλάγιον τέταρτον, ΕΔΩ!


Η Παγκόσμια Μέρα της Γης συνοδεύτηκε με «κόκκινη» κάρτα στη χώρα μας από την Επιτροπή Συμμόρφωσης του Πρωτοκόλλου του Κιότο, διότι δεν διαθέτουμε ως χώρα αξιόπιστο σύστημα καταγραφής αερίων ρύπων.
Με την ευκαιρία αυτή, σας μεταφέρω το «Ενοικαστήριο Συμβόλαιο» με τη Γη, στο οποίο αναγράφονται αναλυτικά οι υποχρεώσεις του ενοικιαστή, και τις αναθεωρήσεις-παραχωρήσεις που πρέπει να κάνουμε αν θέλουμε να το ανανεώσουμε και να συνεχίσουμε να κατοικούμε σ' αυτή. Δηλαδή να επιβιώσουμε σ’ αυτήν.

Κύριε ενοικιαστή,
Σας πληροφορώ ότι το συμβόλαιο που υπογράψατε εδώ και μερικά εκατομμύρια χρόνια έφθασε στο τέλος του. Συνεννοήθηκα με τους δικηγόρους μου και με συμβούλεψαν πως, προτού το ανανεώσουμε, θα πρέπει να επανεξετάσουμε μερικά θεμελιώδη σημεία του. Παρακάτω σας περιγράφω τους όρους αυτούς:

1. Ο λογαριασμός ενέργειας ανέβηκε στα ύψη. Πρέπει να τον πληρώσετε, να τον ξοφλήσετε. Αν δεν μπορείτε, είμαι αναγκασμένος να σας το κόψω –για να υπάρχουν παρακαταθήκες και για τις άλλες γενιές- ή θα πρέπει να βρείτε άλλους τρόπους να την προμηθεύεστε.
2. Σπαταλήσατε το νερό που σας προμήθευα σε αφθονία. Σήμερα δεν έχω αυτή τη δυνατότητα αυτή. Πρέπει να επαναδιαπραγματευτούμε τη χρήση του.
3. Πετάτε τις τροφές που άφθονα –και αφιλοκερδώς- σας προσφέρω. Υπάρχουν άνθρωποι που δεν τρώνε για να μην παχύνουν, ενώ την ίδια στιγμή υπάρχουν άλλοι, που πεθαίνουν από την πείνα; Το χωράφι –που σας νοίκιασα μαζί με το σπίτι- είναι τόσο μεγάλο και εύφορο. Το καταχράσθε. Εάν προσέξετε καλά τη γη θα υπάρχει τροφή για όλους!
4. Κόψατε τα δέντρα –που υπήρχαν στο χωράφι και είναι καταγραμμένα αναλυτικά στο ενοικιαστήριο- που δίνουν σκιά και οξυγόνο. Καταστρέψατε την ατμόσφαιρα και βρομίσατε τις θάλασσες. Έτσι, ο ήλιος έγινε πιο ζεστός, επικίνδυνος και η θερμοκρασία έχει ανέβει. Φροντίστε –άμεσα- να φυτέψτε καινούργια δέντρα, να καθαρίσετε τις θάλασσες, να καθαρίσετε τον αέρα –που στο κάτω κάτω εσείς χρησιμοποιείτε- όσο έχετε καιρό!
5. Όλα τα ζώα και τα φυτά του τεράστιου κήπου που σας παραχώρησα, είχατε καθήκον να τα προσέχετε και να τα προστατεύετε -αναφέρεται ρητά στο Ενοικαστήριο που υπογράψατε. Έψαξα για κάποια ζώα και δεν τα βρήκα. Ξέρω πως όταν σας νοίκιασα το σπίτι ήταν εκεί...
6. Δεν είδα τα ψάρια που ζούσαν στις λίμνες και τα ποτάμια. Τι έγιναν; Τα φάγατε όλα; Φροντίστε για την αντικατάσταση και τον πολλαπλασιασμό τους. Δεν είναι δικά σας. Πρέπει να μείνουν και για τους επόμενους ενοικιαστές.
7. Πρέπει να εξακριβώσετε τι είναι αυτά τα περίεργα χρώματα που υπάρχουν στον ουρανό. Δεν βλέπω πια το γαλανό χρώμα! Κάντε Έκτακτη Γενική Συνέλευση ενοίκων και δείτε τι έγινε και τι πρέπει να γίνει.
8. Όσον αφορά τα σκουπίδια και τη βρωμιά, δεν βρίσκετε ότι το παρακάνατε; Βρήκα περίεργα αντικείμενα στο δρόμο! Λάστιχα, πλαστικά, αφρολέξ…
9. Σκάψατε παντού, κόψατε δέντρα και «φυτέψατε» παντού τσιμέντο, μετακινήσατε το χώμα και αλλάξατε τη μορφολογία τους οικοπέδου –ομολογώ πως δυσκολεύτηκα να εντοπίσω τα όριά του και να το αναγνωρίσω- πετάτε τα μπάζα δίπλα και καταστρέφετε μέρος του οικοπέδου και έχετε κτίσει παντού αυθαίρετα κτίσματα. Αν δεν μπορέσετε να επανορθώσετε, τουλάχιστον αφήστε τα πράγματα εδώ που έφτασαν, να δω τι μπορώ να κάνω.
10. Λοιπόν, είναι καιρός να πάρετε τα πράγματα στα σοβαρά. Πρέπει να ξέρω εάν θέλετε να συνεχίσετε να ζείτε εδώ. Εάν ναι, τότε πρέπει να τηρήσετε τους νέους όρους του συμβολαίου! Θα ήθελα να μείνετε για πάντα εδώ, μαζί μου, σ’ αυτό το σπίτι· όλα όμως έχουν ένα όριο. Μπορείτε να αλλάξετε; Περιμένω να ακούσω τις απαντήσεις και τις δικές σας προτάσεις –οσονούπω, γιατί όπως σας έχω επισημάνει, το συμβόλαιο ενοικίου λήγει- και να αποφασίσω μαζί με τους δικηγόρους μου. Αν θέλετε να φύγετε, φεύγοντας θα πρέπει να παραδώσετε την κατοικία όπως σας την έχω αφήσει. Για να μπορέσω να την ξανανοικιάσω σε άλλους ενοίκους.

Το 'Εντυπο Ενοικιαστηρίου Συμβολαίου το δανείστηκα από την εφημερίδα ChiosNews, το αναπροσάρμοσα και το δημοσιεύω χωρίς την έγγραφη άδεια των κατόχων της. Ελπίζω να μη με μηνύσουν γι αυτό!

Τούτη η δίψα δε σβήνει τούτη η μάχη δε παύει...

Τούτη η δίψα δε σβήνει τούτη η μάχη δε παύει...